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薏米红豆粥的做法以及功效与作用

2014-05-07 11:25:10互联网 【字体:

  雪米网:薏米红豆粥的做法以及功效与作用

  将薏米和红豆各一半放在一起煮出来的粥叫薏米红豆粥,也有称为红豆薏米粥。薏米红豆粥的功效与作用相当显著,具有祛湿、消肿、补心、健脾胃和减肥的功效,还有助于养颜美容哦!薏米红豆粥的做法很简单,能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的!

  薏米红豆粥食材:

  红豆,薏米,水,冰糖

  薏米红豆粥的做法:

  1.准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

  2.先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

  3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

  薏米红豆粥的功效和原理:

  薏米,在中药里称“薏苡仁”,薏米的功效与作用在古代医书中早有记载,如《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

  红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

  现在的人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

  既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

  将其熬成薏米红豆粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

  在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。

  水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。

  去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

  所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。

  尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

  另外,红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。

  因此薏米红豆粥还有助于养颜美容哦!

  本文由雪米网编辑整理;
  原文薏米红豆粥的功效http://www.xuemiwang.com/yrsp/shipu29.html

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